Eljöttek a gyerekek húsvétra, aminek nagyon örültem. Még a kicsi lány is jött, pedig éjszaka dolgozott. Nem hagyományos húsvéti ebéd volt, hanem liszt-, olaj-, zsír-, cukor- és majonézmentes. Amióta baj lett a gyomrommal azóta próbálok ezek nélkül élni. Mandulalisztet használtam, és panírnak kukoricapelyhet, nem olajban, sütőben sütöttem ki a csirkeszeleteket, volt töltött tojás is, de majonéz nélkül, cukkini-fasírt, pulykafasírt, edemame saláta, édesburgonyapüré zsírszegény krémtúróval kikavarva, sajtos, baconos kelbimbó és narancsos-gyömbéres sárgarépara-krémleves. Desszertnek joghurtos torta és édes sajttekercs. Cukor helyett Steviát használok, ami gyümölcsökből nyert édesítőszer, nulla kalória. Azért jóllaktunk... A gyerekek azt mondták minden finom volt. S., a minden lében kanál szomszédom is átjött, pedig mondtam mi lesz az ebéd, de azért megjelent és evett rendesen, megjegyzem, a kanadaiak nem rajonganak az efféle kajáért. Szerintem a társaság miatt is jött, és bár végig angol